Der Frühling startete 2018 nach einem Wintereinbruch Anfang März spät, dann schritt die Vegetation im Eiltempo voran. Der Sommer war sehr warm und trocken. Die Ernte begann bei fast allen Obstarten deutlich früher als üblich.
In diesem Jahr ist manches anders: Die Ernte der spätreifenden Apfelsorten beginnt früher als üblich. Hier lesen Sie, wann welche Sorten pflückreif sind.
Manch Gärtner staunte heuer nicht schlecht, als er seine frisch geernteten Äpfel aufschnitt: Im Fruchtfleisch zeigten sich glasige Stellen, die deutlich mehr saften als andere. Was ist die Ursache für dieses Phänomen?
Viele mussten sich gedulden, jetzt sind sie wieder verfügbar, und das in verbesserter Form: Die Aroma-Felsenbirnen mit ihren Heidelbeer-ähnlichen Früchten halten Einzug in die heimischen Gärten!
Die Früchte von Apfel- und Birnbäumen dürfen nicht zu früh und nicht zu spät gepflückt werden: Ernten Sie zu früh, entwickelt sich das sortentypische Aroma nicht und die Früchte schmecken fade und weniger süß. Ernten Sie zu spät, werden die Früchte schnell weich, Birnen teigig, und sie sind nicht lange haltbar.
Der Boden unter den Obstbäumen und Beerensträuchern will gepflegt sein. Lesen Sie, welche Arbeiten im Herbst anstehen.
Der beste Schutz vor Frostschäden am Stamm ist es, die Stämme der Obstbäume im November zu weißeln.
Für den Erfolg beim Pflanzen von Obstgehölzen ist entscheiden, dass sich rasch neue Faserwurzeln ausbilden. Jetzt im Herbst ist der Boden noch warm vom Sommer, und daher bilden sich nun rasch neue Wurzeln aus. Das sind beste Voraussetzungen für einen guten Start in die Wachstumssaison, die im nächsten Frühjahr beginnt. Hier erfahren Sie, was Sie bei der Pflanzung beachten müssen.
Jetzt im Herbst reifen die Früchte von Äpfeln und Birnen. Werden Sie zu früh gepflückt, entwickeln sie nicht ihr volles Aroma, schmecken weniger süß und sind weniger saftig. Zu spät geerntet sind sie nicht lange haltbar, werden Äpfel schnell mürbe und Birnen rasch teigig. Wie erkennt man nun den optimalen Pflücktermin?
Es hat einige Jahre gedauert, denn es war nicht ganz einfach, die hoch gesteckten Ansprüche zu erfüllen, aber nun ist es soweit: Das Bayerische Obstzentrum präsentiert die erste Apfelsorte, die betont süße Früchte trägt und für den Anbau um Hausgarten hervorragend geeignet ist.