Pfirsichfrüchte
Pfirsichfrüchte

02.10.2018
Die Witterung und ihre Auswirkungen auf Obstbäume

Der Frühling startete 2018 nach einem Wintereinbruch Anfang März spät, dann schritt die Vegetation im Eiltempo voran. Der Sommer war sehr warm und trocken. Die Ernte begann bei fast allen Obstarten deutlich früher als üblich.

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Apfelfrüchte am Baum
Apfelfrüchte am Baum

02.10.2018
Reifetabelle Apfelsorten

In diesem Jahr ist manches anders: Die Ernte der spätreifenden Apfelsorten beginnt früher als üblich. Hier lesen Sie, wann welche Sorten pflückreif sind.

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Glasigkeit Apfelfrucht
Glasigkeit Apfelfrucht

02.10.2018
Glasige Früchte

Manch Gärtner staunte heuer nicht schlecht, als er seine frisch geernteten Äpfel aufschnitt: Im Fruchtfleisch zeigten sich glasige Stellen, die deutlich mehr saften als andere. Was ist die Ursache für dieses Phänomen?

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Aroma-Felsenbirne
Aroma-Felsenbirne

02.10.2018
Aroma-Felsenbirne endlich wieder verfügbar

Viele mussten sich gedulden, jetzt sind sie wieder verfügbar, und das in verbesserter Form: Die Aroma-Felsenbirnen mit ihren Heidelbeer-ähnlichen Früchten halten Einzug in die heimischen Gärten!

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Apfel
Apfel

01.10.2018
Ernte und Lagerung von Äpfeln und Birnen

Die Früchte von Apfel- und Birnbäumen dürfen nicht zu früh und nicht zu spät gepflückt werden: Ernten Sie zu früh, entwickelt sich das sortentypische Aroma nicht und die Früchte schmecken fade und weniger süß. Ernten Sie zu spät, werden die Früchte schnell weich, Birnen teigig, und sie sind nicht lange haltbar.

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01.10.2018
Bodenpflege im Herbst

Der Boden unter den Obstbäumen und Beerensträuchern will gepflegt sein. Lesen Sie, welche Arbeiten im Herbst anstehen.

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Stammschaden bei Kirsche
Stammschaden bei Kirsche

01.10.2018
Stämme weißeln

Der beste Schutz vor Frostschäden am Stamm ist es, die Stämme der Obstbäume im November zu weißeln.

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Pflanzung eines Obstbaums
Pflanzung eines Obstbaums

01.10.2018
Herbst: perfekte Pflanzzeit für Obstbäume und Beerensträucher

Für den Erfolg beim Pflanzen von Obstgehölzen ist entscheiden, dass sich rasch neue Faserwurzeln ausbilden. Jetzt im Herbst ist der Boden noch warm vom Sommer, und daher bilden sich nun rasch neue Wurzeln aus. Das sind beste Voraussetzungen für einen guten Start in die Wachstumssaison, die im nächsten Frühjahr beginnt. Hier erfahren Sie, was Sie bei der Pflanzung beachten müssen.

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Der optimale Erntetermin
Der optimale Erntetermin

01.10.2018
So ernten Sie Äpfel und Birnen richtig

Jetzt im Herbst reifen die Früchte von Äpfeln und Birnen. Werden Sie zu früh gepflückt, entwickeln sie nicht ihr volles Aroma, schmecken weniger süß und sind weniger saftig. Zu spät geerntet sind sie nicht lange haltbar, werden Äpfel schnell mürbe und Birnen rasch teigig. Wie erkennt man nun den optimalen Pflücktermin?

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Apfelsorte ‘Winterzauber’
Apfelsorte ‘Winterzauber’

01.03.2018
‘Winterzauber’ – die neue Apfelsorte für Liebhaber süßer Früchte

Es hat einige Jahre gedauert, denn es war nicht ganz einfach, die hoch gesteckten Ansprüche zu erfüllen, aber nun ist es soweit: Das Bayerische Obstzentrum präsentiert die erste Apfelsorte, die betont süße Früchte trägt und für den Anbau um Hausgarten hervorragend geeignet ist.

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